³óÃÌÁøÈïû(ûÀå ±è°æ±Ô)Àº ÃÖ±Ù °¡°Ý ºÒ¾ÈÁ¤À¸·Î ¾î·Á¿òÀ» °Þ°í ÀÖ´Â ¾çµ· ³ó°¡¸¦ µ½±â À§ÇØ »ï°ã»ìµ¥ÀÌ(3¿ù 3ÀÏ)¿¡ Áñ±â±â ÁÁÀº µÅÁö°í±â ÀúÁö¹æ ±¸ÀÌ¿ë ºÎÀ§¸¦ ¼Ò°³Çß´Ù.
¿ì¸®³ª¶ó ±¹¹Î 1ÀÎ´ç ¿¬°£ µÅÁö°í±â Æò±Õ ¼Òºñ·®Àº ¿ëµµº°·Î ±¸ÀÌ¿ëÀÌ 10.44kg(46.2%)À¸·Î °¡Àå ¸¹¾Ò°í ºÒ°í±â·ÁÖ¹°·° 5.43kg(24..0%), ¼öÀ°·º¸½Ó 3.64kg(16.1%), Á¶¸²·ººÀ½ 2.92kg(12.9%), ±âŸ 0.17kg(0.8%) ¼øÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¶ÇÇÑ °¡Àå ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ±¸ÀÌ¿ë ºÎÀ§·Î »ï°ã»ì°ú ¸ñ½ÉÀ» ²Å¾Æ ƯÁ¤ ºÎÀ§¸¦ ¼±È£ÇÏ´Â ½ò¸² Çö»óÀº ¿©ÀüÇß´Ù.
À̹ø¿¡ ¼Ò°³ÇÏ´Â ºÎÀ§´Â µÅÁö ¾Õ´Ù¸®ÀÇ ‘²Ù¸®»ì’, ‘ºÎä»ì’, ‘Áְƻ쒰ú µÞ´Ù¸®ÀÇ ‘È«µÎ±ú»ì’ÀÌ´Ù.
±¹¸³Ãà»ê°úÇпøÀÌ ±ÕÇü¼Òºñ¸¦ À§ÇØ ÀúÁö¹æ ±¸ÀÌ¿ëÀ¸·Î ¹ß±¼ÇÑ ºÎÀ§´Ù.
°¢ ºÎÀ§·Î ±¸À̸¦ ÇÑ ÈÄ À°Áú°ú ¸ÀÀ» Æò°¡ÇÑ °á°ú °í±â¸¦ ¾ÃÀ» ¶§ À°ÁóÀÌ Ç³ºÎÇÏ°í ¿¬µµ(ºÎµå·¯¿î Á¤µµ)°¡ ¶Ù¾î³µ´Ù.
ƯÈ÷ ºÎä»ìÀº ¿¬µµ 9.28Á¡À¸·Î °¡Àå ¿¬ÇÏ°í ºÎµå·´´Ù´Â Æò°¡¸¦ ¹Þ¾ÒÀ¸¸ç È«µÎ±ú»ìÀº ÀüüÀûÀÎ ¸À¿¡¼ °¡Àå ³ôÀº Á¡¼ö¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù.
µÅÁö ÇÑ ¸¶¸®¿¡¼ ³ª¿À´Â ‘²Ù¸®»ì’Àº 841g, ‘ºÎä»ì’Àº 758g, ‘ÁÖ°Æ»ì’Àº 1,009g, ‘È«µÎ±ú»ì’Àº 986g Á¤µµÀ̸ç, Áö¹æÇÔ·®Àº 4.40~6.12% ¼öÁØÀÌ´Ù.
µÅÁö ¾Õ·µÞ´Ù¸®ÀÇ ±¸ÀÌ¿ë ºÎÀ§´Â Áö¹æÀÌ Àû±â ¶§¹®¿¡ ¸ÕÀú ºÒÆÇÀ» µÅÁö Áö¹æÀ¸·Î ´Û¾Æ ÁÖ°í Àû´ç·®ÀÇ Áö¹æÀ» ¿Ã·Á³õÀº ä·Î 100~110¡É¿¡¼ ±¸¿ì¸é ¸ÀÀÖ°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
³óÃÌÁøÈïû ±¹¸³Ãà»ê°úÇпø ±èÁøÇü Ãà»ê¹°ÀÌ¿ë°úÀåÀº “ÃÖ±Ù À½½ÄÀ» °í¸£´Â ¼ÒºñÀÚÀÇ ÃëÇâÀÌ ´Ù¾çÇØ Á³´Ù. »ï°ã»ìµ¥À̸¦ Ưº°ÇÏ°Ô Áñ±â°í ½Í´Ù¸é Áö¹æÀÌ Àû°í ºÎµå·¯¿î ±¸ÀÌ¿ë ºÎÀ§¸¦ ¸Àº¸±æ ±ÇÇÑ´Ù”¸ç “¿äÁò ÀÌÁß°í¸¦ °Þ°í ÀÖ´Â ¾çµ· ³ó°¡¸¦ À§ÇØ µÅÁö°í±â ¼Òºñ ÃËÁø¿¡µµ µ¿ÂüÇØ ÁÖ±æ ´çºÎ µå¸°´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
±èÁøÁÖ hojenews@hanmail.net
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © È£³²Á¦ÀÏÀÎÅͳݽŹ®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>